Majówka to idealny czas na rozpoczęcie sezonu grillowego! Wreszcie możemy cieszyć się słonecznymi dniami, ciepłem i długimi wieczorami. A jak lepiej rozpocząć sezon grillowy niż pyszne, aromatyczne mięso i warzywa marynowane w miodzie? Chyba się nie da więc dziś dzielimy się z Wami trzema przepisami na idealne marynaty grillowe z miodem, które sprawią, że Wasze mięso i warzywa będą smakować jeszcze lepiej!
Pierwsza marynata to idealny wybór dla mięs czerwonych. Aby ją przygotować, potrzebujesz:
- 1/3 szklanki miodu wielokwiatowego,
- 1/4 szklanki sosu sojowego,
- 2 łyżki oliwy z oliwek,
- 2 ząbki czosnku oraz 1/4 łyżeczki pieprzu Cayenne.
Wszystkie składniki należy dokładnie wymieszać, a następnie umieścić mięso w misce z marynatą i pozostawić w lodówce na co najmniej godzinę przed grillowaniem.
Drugą propozycją jest marynata do kurczaka.
Wymieszaj:
- 1/4 szklanki miodu z żurawiną MiodoweLove,
- 1/4 szklanki oliwy z oliwek,
- 2 łyżki soku z cytryny,
- 2 ząbki czosnku oraz 1/2 łyżeczki soli i pieprzu.
Tak przygotowaną marynatą posmarujcie mięso kurczaka i odstawcie w lodówce na co najmniej 2 godziny przed grillowaniem.
Przepis video obejrzysz klikając tutaj.
Ostatnią propozycją jest marynata dla wegetarian i nie tylko, idealna do warzyw. Aby ją przygotować, wymieszaj:
- 1/3 szklanki miodu lipowego,
- 2 łyżki octu balsamicznego,
- 2 łyżki oliwy z oliwek,
- 2 ząbki czosnku oraz 1/2 łyżeczki soli i pieprzu.
Pokrojone na kawałki warzywa (np. cukinię, paprykę, bakłażana) wymieszaj z marynatą i odstaw do lodówki na co najmniej godzinę przed grillowaniem.
Jesteśmy pewni, że te trzy przepisy na marynaty z miodem zainspirują Cię do kreatywnego grillowania i dodania odrobiny słodkiego smaku do codziennych potraw. Smacznego grillowania i udanej majówki!